a) ¿A qué se debe que bajo los efectos del viento los techos de chapa tienden a volarse hacia arriba?

El principio de Bernoulli tiene algunas aristas contrarias a la intuición. Este ejercicio nos ofrece 3 ejemplos en los que se nota este aspecto en el que, si nos agarran desprevenidos, reponderíamos contariamente a lo que ocurre en la realidad, y cuya explicación descansa en la predicción de Bernoulli.

Supongamos que un día de tormenta se produce una ráfaga de viento muy violenta. En ese momento una ventana mal cerrada puede abrirse inesperadamente. Podríamos prever que el viento presiona con fuerza sobre la ventana que es abierta hacia adentro de la casa. Lo que ocurre es lo contrario, se abre hacia afuera.

Exactamente el mismo fenómeno ocurre cuando se vuelan las chapas de techo, que salen volando para desgracia de los ocupantes de la vivienda. No se trata de que el viento las enganche desde los aleros o salientes. Lo que ocurre es que se cumple el principio de Bernoulli:

pr_int + ½ ρ_aire v_int² = pr_ext + ½ ρ_aire v_ext²

En esta comparación entre el interior de la vivienda y el exterior, he borrado los términos de la energía potencial, ya que en el fenómeno que voy a explicar no hay diferencias de altura.

Tenés un ejercicio cuantitativo sobre este fenómeno acá.

    c) En la ilustración de al lado se muestra un aerógrafo. El aparato sirve para pulverizar pintura mediante aire a presión sobre la superficie que se quiere pintar. Explique el funcionamiento de este dispositivo. El asunto del pulverizador es complicado, debido a que en el mercado existen varios mecanismos que funcionan de diferente manera. Uno de ellos es éste.

Sin embargo, en los pulverizadores más comunes el líquido sale por una boquilla muy pequeña impulsado por el aire a presión que proviene de una conexión a un compresor.

    b) ¿Por qué es peligroso pararse muy cerca del borde de un andén?

Esta pregunta nos previene de que las fuerzas producidas por la diferencia de presión, producidas a su vez por la diferencia de velocidad del aire entre un lugar y otro, pueden desplazarnos sin querer hacia lugares peligrosos.

Si vas a yuotube y buscás con este simple criterio: bernoulli, vas a encontrar cantidad de videos en los que se observan desplazamientos inesperados provocados por corrientes de aire, hacia el lado opuesto al que nuestra intuición lo hubiera previsto. Acá tenés uno: http://www.youtube.com/watch?v=P-xNXrELCmU.

Para saber más: Acá un apunte teórico sobre el principio de Bernoulli.